290 bin m² Uluslararası Yaş Sebze Meyve Lojistik Merkezi Tokat’ta üretilen ve stratejik öneme sahip yaş sebze ve meyve üretiminin rekabetçi piyasalara ulaşabilmesi için, 290 bin metre kare proje alanlı, uluslararası standartta Tokat Uluslararası Yaş Sebze Meyve Lojistik Merkezi yapılacaktır Yapılacak lojistik merkezinde komisyoncu birimleri, tüccar ardiyeleri, idare binası, AR-GE Laboratuvar, mezat alanı, paketleme binası, soğuk hava deposu, kurutma fırını, itfaiye, kasa-depo-yıkama, 48 kişi konaklamalı otel, benzinlik, kantar, cami, otopark bulunacaktır. Bu proje ile üretici ve toptancı olarak bilinen işletmelerde yaş meyve-sebze tedarik zinciri kapsamında lojistik sistem modellemesi yapılarak, maliyet, zaman, mekân ve ürün bulunabilirlik faydası yaratan, ürün akışı, iş akışı ve ticari işlemleri bir bütün olarak sunan bir lojistik sistemin yaşama geçirilmesi hedeflenmektedir. Yine proje ile yaş meyve-sebze ürünlerinin doğru yerde, doğru zamanda, doğru miktarda ve doğru maliyetle bulunabilirliğinin sağlanması hedeflenmektedir.